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Terceira noite ou tarde livre. Colocar restante dos ingredientes + as passas, castanhas e frutas cristalizadas e esfarinhadas (acima).
Formas untadas e esfarinhadas
Assar em forno levemente quente, 160 e 150 graus. Levei anos para assar direito, muito calor queima, pois vai bastante mel na receita.
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