segunda-feira, 17 de novembro de 2014

PÃO DE BETERRABA CRUA

Coloque no liquidificador e liquidifique:
1 beterraba grande descascada ou apenas limpada e escovada, picada;
2 ovos 
3 colheres açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo de canola( rico em ômega 3)
1 colher sopa cheia de sal.
Colocar tudo em bacia, adicionar
3 xícaras água morna 
3 colheres sopa fermento de pão
1 xícara de aveia(opcional)
farinha de trigo integral fina até dar pão firmezinho, formato como os acima. Tenha em mãos 1,5 quilogramas noi mínimo. 
Seja ousada/o na cozinha. Invente. Tente. Ouse introduzir mudanças que sejam benéficas para tua saúde.  Deus te abençoe hoje e sempre. 


sexta-feira, 5 de setembro de 2014

BOLACHINHA RÁPIDA DE AVEIA E GERGELIN

Aqui elas já estão assadas
Mistura pronta
Usar óleo de canola, fonte gorduras saudáveis
Forno 180 graus

Coloque uma xícara de aveia em flocos em bacia, meia xícara de gergelim, meia de açúcar mascavo, meia de óleo de canola, um ovo inteiro e meia colher de chá de sal.Misture tudo e reserve. Ligue o forno em 180 graus e deixe aquecer. Coloque colher de chá bem cheinhas da mistura em forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por 15 minutos. Espere esfriar e estará crocantíssima.
O óleo de canola é rico em Ômega 3, 6 e 9, diferente do óleo de soja, girassol e milho, que é só omega 6, pró-formador de inflamações no organismo. Vale a pena consumir menos óleo e usar a canola...a oliva...

Abração


domingo, 31 de agosto de 2014

netos alimentando-se em minha casa; fiz em vez de arroz puro, multicereais, tem aveia, centeio, trigo, arrroz, etc... mais completo, obtemos uma variação de nutrientes, também preparei feijão vermelho, daquele graúdo, batatas fritas para agradar os netos, acho que fiz pela primeira vez para eles, e também rúcula, couve com cenoura crua, enrolamos a cenoura e a rúcula dentro da couve, eles adoraram a brincadeira. No outro dia a mamãe deles comentou que quiseram mais cenourinha assim em casa. É isso, incentivar sempre... Beijos a todos
EM VEZ DE ARROZ PURO, MULTICEREAIS, MAIS RICO....

CANUDINHO DE COUVE CRUA MAIS CENOURA CRUA