CUCA FÁCIL DE UVA E REQUEIJÃO CASEIRO
Coloque em bacia 4 xícaras de farinha trigo integral
2 xícaras açúcar mascavo
raspas de 2 limões taiti
1 colher rasa de sal
1 collher sopa fermento em pó
2 colheres sopa cheias nata ou margarina
2 ovos
MODO DE FAZER
Transforme os ingredientes em farofa.
Cubra o fundo de uma forma untada.
cubra a farofa com frutas ou outra mistura
cubra essa mistura com o restante da farofa.
Requeijão caseiro deve ser adoçado e temperado com raspas de limão, ou canela em pó ou baunilha. Acrescente uma colher de sopa bem cheia de amido de milho no requeijão para dar consistência. Também cobrir com a farofa e assar.
OPCIONAL: COLOCAR CASTANHA PICADA ANTES DA COBERTURA E NELA, DÁ SABOR E NUTRIÇÃO DIFERENCIADA.
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Forno aquecido a 180 graus centígrados, 45 minutos de forno. Pronto.
