sábado, 6 de agosto de 2016

Usar cascas de abóbora ou moranga para qualificar a massa do pão.

Lave a sua moranga ou abóbora antes de descascar. Reserve as cascas. Para utilizar cozinhe com  um pouco de água. Liquidifique. Coloque em bacia 1 colher sopa cheia de sal. Um quilo farinha trigo integral. 300 gramas aveia . linhaça à  vontade. Sementes girassol se tiver em casa. 2 colheres fermento pão. 1 k farinha trigo refinada. As cascas liquidificadas. Açúcar mascavo à gosto ou melado ou nenhum dos dois. Fica bom igual. Amasse tudo junto e molde os pães. Asse forno pré aquecido 200graus depois de crescidos.

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