segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

CRI-CRI DE AMENDOIM


½ kg de amendoim cru

3 xícaras de açúcar mascavo

1,5 xícaras de água

Modo de fazer: Coloque tudo numa panela e ferva até desprender do fundo da panela. Mexa de vez em quando. Depois de bem seco, continue mexendo no fogo para os cri-cris se soltarem ficando bem torrados e crocantes .

4 comentários:

Fran Moraes disse...

pode ser feito com melado?

Unknown disse...

Pode, mas metade melado e metade açúcar mascavo. Com melado é mais difícil de dar o ponto.

Unknown disse...

obrigado

Anônimo disse...

pode fazer com amendoim torrado?