1/2 xícara de sementes de linhaça
1/2 xícara de sementes de girassol(se não tiver substitua por mais linhaça)
03 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa rasa de fermento de pão, seco
1/2 colher de sopa rasade sal
1/2 xícara de açucar mascavo
água para amassar em forma de massa firme, que afunde teu dedo.
Colocar tudo em uma bacia, amassar e deixar crescer até dobrar de volume. Então, colocar em formas untadas e deixar crescer novamente. Asse em forno em 190 graus centígrados, por 45 minutos.
Comentário: Fazer nosso próprio pão em casa é uma forma de nos livrarmos de um pouco mais dos produtos adicionados pelas padarias, tipo antimofo, anti-umectantes, e etc. Voce também faz um exercício fisioterapêutico com as mãos, ao amassar o pão.
GOSTO DE FAZER O TRIPLO DESSA RECEITA, RENDERÁ TRES PÃES, DOU UM PARA FILHA E OUTRO EU CONGELO, FATIADO. POSSO FAZER A CADA 10 DIAS MAIS OU MENOS.
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